レシピ紹介（献立） 鶏肉

令和７年４月　西浦和小学校給食献立
献立
◆おろしうどん（地粉うどん）◆ごぼうとじゃがいもの甘辛揚...

寒い冬に体があたたまるよう、野菜たっぷりの味噌けんちんうどんにしました。本校では味噌は信州味噌の赤...

今日は「フランスの風を感じる献立」です。「２０２４ツールドフランスさいたまクリテリウム」に合わせて...

　１１月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。給食を通して地元農畜産物を知り、ふるさとへの理解を深...

「アップルトースト」は「りんご」を薄く切り、バター・シナモン・砂糖と混ぜてパンにのせ、焼いてアップ...

生揚げは豆腐を厚く切って油で揚げたものです。今回は全部で５４キロの生揚げを使っています。味が浸みる...

令和６年10月　土合小学校給食献立
献立
麦ご飯牛乳【１人１本：200ml】生揚げのごまみそ煮磯香...

　今回は旬のなすをつかって、なすのつけ汁うどんにしました。　なすの旬は６月から９月。夏を経て実がな...

令和６年５月　常盤小学校給食献立
献立
◆ツイストパン◆ポテトのミートソース和え◆アスパラグリーン...

○新年度の最初の給食です。○摂取しにくい豆類は、生徒に人気のカレーに入れることで食べやすくしていま...

　旧暦9月13日を十三夜といって、十五夜と同じようにお供え物をして、月をながめます。　どちらかひとつ...

じゃがいもは、寒さにつよい食べものです。寒さにつよいということから、ヨーロッパの寒い国々では、「小麦...

　今回は長崎県の料理を作りました。
　5月5日 端午の節句にあわせて、ちらし寿司・かしわもちを出しま...

パンは、ソフトフランスパンを使っています。いつもより、よくかんで食べてください。味は黒糖ときなこを...

10月27日から11月9日は読書週間に毎年、「図書とコラボ給食」を実施しています。今年はハリーポッ...

令和3年10月　浦和中学校給食献立
献立
◆麦ご飯◆牛乳【１人１本：200ml】◆チキンチキンごぼ...

日本の郷土料理「大阪府」江戸時代、大阪は「天下の台所」と呼ばれ、様々な食材が集まる土地だったので、...

9月9日は「重陽の節句」です。重陽の節句は、「菊の節句」ともよばれ、この日は菊の花をうかべたお酒を...

タイメニューです。ガパオライスのガパオはバジルのことで、ひき肉や野菜をバジルとともに炒めたものをご...

「鶏肉のパプリカ煮」はピラフと相性がよく、コールスローサラダでさっぱりと食べられます。
令和3年6...