あさりと大根のご飯、牛乳、ししゃもフライ、雑煮／平成25年1月　大久保小学校給食献立

メモ	あけましておめでとうございます。みなさんはお正月におもちをたくさん食べましたか？地域によって、おもちの形にも「角もち」や「丸もち」といったように違いがあるそうです。 　さて、1月11日は鏡開きです。鏡開きには、お正月にお供えした「鏡もち」を、お汁粉やお雑煮にしていただきます。
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
献立	あさりと大根のご飯 牛乳【1人：200ml1本】 ししゃもフライ〔ししゃもに小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて、油で揚げる。一人、中1本〕　*写真2：出来上がり、写真3：揚げている時に温度確認中 雑煮
一人分の栄養価	エネルギー : 630kcal たんぱく質 : 25.9g 脂質 : 18.5g 食塩相当量 : 2.7g

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