レシピ紹介(献立)
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アップルトースト、米粉のシチュー、牛乳、ひじきのマリネ/令和6年10月 上大久保中学校給食献立
「アップルトースト」は「りんご」を薄く切り、バター・シナモン・砂糖と混ぜてパンにのせ、焼いてアップ... -
麦ご飯、牛乳、生揚げのごまみそ煮、磯香和え/令和6年10月 土合小学校給食献立
生揚げは豆腐を厚く切って油で揚げたものです。今回は全部で54キロの生揚げを使っています。味が浸みる... -
なすのつけ汁うどん(地粉うどん)、芋と豆のかりんとう、磯香和え、牛乳/令和6年8・9月 桜木小学校給食献立
今回は旬のなすをつかって、なすのつけ汁うどんにしました。 なすの旬は6月から9月。夏を経て実がな... -
梅ごはん、アジフライ、けんちん汁、即席漬け、牛乳/令和6年8・9月 白幡中学校給食献立
今日の給食の「梅ご飯」と「けんちん汁」は神奈川県の料理です。
梅ご飯は地元の女性が小田原の特徴を出... -
たこ飯、あじフライ、からし和え、夏野菜のみそ汁、牛乳/令和6年7月 与野南中学校給食献立
令和6年7月 与野南中学校給食献立
半夏生(はんげしょう)とは、夏至(げし)から数えて11日目、毎... -
玄米ご飯、中華和え、マーボーズッキーニ、冷凍みかん、牛乳/令和6年7月 中尾小学校給食献立
令和6年7月 中尾小学校給食献立
マーボーズッキーニに使用したズッキーニは、見た目はきゅうりに似て... -
中華ちまき風おこわ、いかとナッツの甘辛揚げ、わかめと卵のスープ、柏餅、牛乳/令和6年5月 宮前中学校給食献立
令和6年5月 宮前中学校給食献立
献立
◆中華ちまき風おこわ◆いかとナッツの甘辛揚げ◆わかめと卵の... -
かむかむキムチライス、きびなごサクサク揚げ、わかめスープ、冷凍みかん、牛乳/令和6年6月 東宮下小学校給食献立
令和6年6月 東宮下小学校給食献立
6月4日から10日は歯と口の健康週間です。それにちなんでカミカ... -
かみかみライス、ニギス磯辺米粉フライ、わかめと卵のスープ、レモンゼリー、牛乳/令和6年6月 大宮北中学校給食献立
令和6年6月 大宮北中学校給食献立
6月4日から10日は「歯と口の健康週間」です。今日はかみかみ献... -
ツイストパン、ポテトのミートソース和え、アスパラグリーンサラダ、アセロラゼリー、牛乳/令和6年5月 常盤小学校給食献立
令和6年5月 常盤小学校給食献立
献立
◆ツイストパン◆ポテトのミートソース和え◆アスパラグリーン... -
ビーンズカレー、青のりポテト、ひじきのサラダ、牛乳/令和6年4月 大宮国際中等教育学校給食献立
○新年度の最初の給食です。○摂取しにくい豆類は、生徒に人気のカレーに入れることで食べやすくしていま... -
ボンゴレスパゲティ、小松菜とわかめのサラダ、牛乳、さつま芋とりんごのケーキ/令和5年2月 桜木中学校給食献立
主食のボンゴレスパゲティは、あさりがたくさん入るので、1食分で11.3gの鉄が摂取できます。あさりと...
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キーマカレー(ターメリックライス)、牛乳、手作り福神漬け、ヨーグルト/令和5年1月 三室小学校給食献立
キーマカレーの『キーマ』とは、ヒンディー語で細切れの肉やひき肉を意味します。インドでは地域や宗教によ...
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七草ご飯、牛乳、サワラの竜田揚げ、豚汁、みかん/令和5年1月 大宮北中学校給食献立
昔から正月の七日に「七草がゆ」を食べて1年の無病息災を願う習慣があります。おかゆに入れる春の七草は「...
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カルボナーラ風スパゲティ、ツナサラダ、焼きりんご、牛乳/令和4年11月 大宮南中学校給食献立
カルボナーラスパゲティはイタリア発祥の漁師です。「炭焼きのパスタ」という意味があり、黒こしょうは炭を...
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ごはん(地場産米)、鶏肉のみぞれかけ、香り漬け、豆乳入り味噌汁、牛乳/令和4年12月 大宮南中学校給食献立
みぞれとは、大根おろしのことです。今の季節に旬を迎える大根をたっぷり使用しています。今回は、からっと...
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ソイ丼(麦ご飯)、みそけんちん汁、和風サラダ、牛乳/令和4年12月 大谷小学校給食献立
大豆がおいしく食べられるようソイ丼にしました。ベーコンや豚肉の旨味を含み、春菊やカレーの香りで風味よ...
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肉汁うどん、ゼリーフライ、葱ぬた、いがまんじゅう、牛乳/令和4年11月 大宮国際中等教育学校給食献立
【献立】・肉汁うどん(地粉うどん)・牛乳【1人1本:200ml】・ゼリーフライ・葱ぬた・いがまんじゅ...
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ビーンズストロガノフ(麦ごはん)、つぼみサラダ、りんご、牛乳/令和4年11月 文蔵小学校給食献立
今回は、6年生が中学校に入学をする準備をする「つぼみの日です。つぼみの日にちなみ、今回のサラダは、花...
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ごはん、秋刀魚のかば焼き、菊花和え、お月見豚汁、お月見デザート、牛乳/令和4年8・9月 市立さくら草特別支援学校給食献立
9月9日は「重陽の節句」です。日本の暦の「五節句」と呼ばれる江戸時代の祝日の一つで、菊の季節であるこ...