レシピ紹介（献立） カロリーひかえめ

令和７年４月　西浦和小学校給食献立
献立
◆おろしうどん（地粉うどん）◆ごぼうとじゃがいもの甘辛揚...

　給食のクリームソースは、ルウから手作りしています。小麦粉、バター、油を合わせて火をいれ、小麦粉の...

今日は「フランスの風を感じる献立」です。「２０２４ツールドフランスさいたまクリテリウム」に合わせて...

生揚げは豆腐を厚く切って油で揚げたものです。今回は全部で５４キロの生揚げを使っています。味が浸みる...

令和６年10月　土合小学校給食献立
献立
麦ご飯牛乳【１人１本：200ml】生揚げのごまみそ煮磯香...

６月１１日の入梅に合わせて、「梅じゃこご飯」を出しました。ゆかりやカリカリ梅の酸味と、ちりめんじゃこ...

今日は今が旬の果物の「河内晩柑」がでていますね。河内晩柑やみかんなどの柑橘類には、ビタミンCのほかク...

新年度の給食が始まりました。新しい学年・クラスで食べる初めての給食ですね。皆さんの進級をお祝いして...

パンは、ソフトフランスパンを使っています。いつもより、よくかんで食べてください。味は黒糖ときなこを...

日頃の食生活で不足しがちなカルシウム、食物繊維、鉄分の摂取をねらいとして献立を作成しました。おから...

子どもたちは、昆布やのりなどの海藻類は好む傾向があります。脳のエネルギー源であるお米をしっかり食べ...

北海道の郷土料理、「ザンギ」と「道産子汁」です。ザンギは、鶏肉や魚などを、しょうが、にんにく、しょ...

11月８日は「いい歯の日」です。給食はかみかみ献立にしました。かみごたえのある刻み昆布やごぼうの入...

日本の郷土料理「大阪府」江戸時代、大阪は「天下の台所」と呼ばれ、様々な食材が集まる土地だったので、...

令和3年10月　大宮西小学校給食献立
献立
◆麦ご飯◆牛乳【１人１本：200ml】◆塩マーボー豆腐...

9月9日は「重陽の節句」です。重陽の節句は、「菊の節句」ともよばれ、この日は菊の花をうかべたお酒を...

令和3年7月　島小学校給食献立
献立
◆深川めし◆牛乳【１人１本：200ml】◆ししゃもフライ◆夏...

「鶏肉のパプリカ煮」はピラフと相性がよく、コールスローサラダでさっぱりと食べられます。
令和3年6...

給食で人気のナポリタン。実は、日本で生まれた料理だそうです。ナポリタンには、ウインナー、トマト、た...

令和3年4月　道祖土小学校給食献立
献立
◆麦ご飯◆牛乳【１人１本：200ml】◆鰆の西京焼き◆切...