いわしのかばやき
公開日：2021年03月04日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ | （令和3年2月 市内公立小学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 いわし開き（澱粉付き） ：60g×4枚 植物油 ：適量 しょうゆ ：12g（小さじ2） 三温糖（砂糖） ：12g（大さじ1と1/3） みりん ：4g（小さじ2/3） 水 ：12g（大さじ1弱） |
| 作り方 |
１ 調味料（しょうゆ～水）を煮立てて、たれを煮る。 ２ いわし開き（澱粉付き）を揚げる。 ３ ２に１をからめる。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 189kcal たんぱく質 : 10.1g 脂質 : 11.7g 食塩相当量 : 0.5g |
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