お月見うさぎのハンバーグ
公開日：2020年10月12日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ |
うさぎに見える月の模様をイメージし、うさぎのかたちのハンバーグに和風ソースをかけて仕上げました。 （令和2年10月 市内公立小学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 ハンバーグ ：50g×4個 ソース しょうゆ ：10.4g（小さじ2弱） みりん ：4g（小さじ2/3） 砂糖 ：1.2g（小さじ1/2弱） 水 ：20g（大さじ1と1/3） だいこん ：40g |
| 作り方 |
１ 大根をすりおろし、汁をかるく絞っておく。 ２ 鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、水を入れ、沸騰したら１を入れて煮る。 ３ 焼いたハンバーグに２をかけて仕上げる。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 118kcal たんぱく質 : 7.0g 脂質 : 6.1g 食塩相当量 : 1.0g |
イメージ
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