コーンサラダ

メモ	（令和2年9月 市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 　 キャベツ　　　　：120g［千切り］ きゅうり　　　　：40g［輪切り］ 食塩　　　　　　：0.4g ホールコーン　　：60g 玉ねぎ　　　　　：4g［すりおろす］ 植物油　　　　　：8g（小さじ2） 穀物酢　　　　　：4.8g（小さじ1） 食塩　　　　　　：1.2g（小さじ1/5） 三温糖（砂糖）　：0.8g（小さじ1/3弱） こしょう　　　　：少々
作り方	１　キャベツ、きゅうりはそれぞれゆでて冷却する。 ２　調味料（玉ねぎ～こしょう）を合わせて加熱する。 ３　１、２、コーンを合わせて仕上げる。
一人分の栄養価	エネルギー : 42kcal たんぱく質 : 0.9g 脂質 : 2.3g 食塩相当量 : 0.4g

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