きな粉豆
公開日：2020年03月17日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ | （令和2年2月 市内公立中学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 大豆（炒り） ：28g 黒砂糖 ：20g 水 ：3g（小さじ1弱） きな粉 ：10g（大さじ2） きび糖（砂糖） ：2g（小さじ2/3） 食塩 ：0.1g |
| 作り方 |
１ 黒砂糖と水を煮立たせる。大豆を加え絡ませるように混ぜ、みつが固まってきたら火を止める。 ２ きな粉、きび糖、食塩を加え、全体に混ぜる。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 62kcal たんぱく質 : 3.6g 脂質 : 2.1g 食塩相当量 : 0g |
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