スイートポテト
公開日：2019年12月12日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ | （令和元年11月 市内公立中学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 さつまいも ：240g 牛乳 ：24g（大さじ1と2/3） 三温糖（砂糖） ：17.2g（大さじ2） 生クリーム ：8g（大さじ1/2強） バター ：5.2g（大さじ1/2弱） 卵 ：6g［溶く］ 紙カップ ：4個 |
| 作り方 |
１ さつまいもの皮をむき、輪切りにして蒸す。 ２ １をつぶし、砂糖、牛乳、生クリーム、バターを加えて混ぜる。 ３ 紙カップに２を入れ、溶き卵をぬる。 ４ 200度のオーブンで15分焼く。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 125kcal たんぱく質 : 0.9g 脂質 : 2.7g 食塩相当量 : 0.1g |
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