だいがくいも

公開日：2019年10月25日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	（令和元年9月市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。さつまいも　　　　：280g［乱切り］植物油　　　　　　：適量いりごま（黒）　　：4g（大さじ1/2）三温糖（砂糖）　　：6g（小さじ2）しょうゆ　　　　　：6g（小さじ1）みりん　　　　　　：6g（小さじ1）はちみつ　　　　　：4g（小さじ1/2強）
作り方	１　さつまいもを揚げる。２　ごまをいる。３　調味料を煮立て、たれを作る。４　１と２を３で和える。
一人分の栄養価	エネルギー : 146kcal たんぱく質 : 0.9g 脂質 : 3.9g 食塩相当量 : 0.3g

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