和風スパゲッティ
公開日：2019年10月25日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ | （令和元年9月 市内公立小学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 スパゲッティ（乾） ：220g 豚肉 ：80g［千切り］ ベーコン ：20g［短冊切り］ にんにく ：2g［みじん切り］ 玉ねぎ ：140g［薄切り］ にんじん ：40g［千切り］ 干ししいたけ ：4g［水で戻す、千切り］ しめじ ：40g［小房に分ける］ ピーマン ：40g［千切り、茹でる］ 植物油 ：2g（小さじ1/2） 和風だしの素 ：2g 食塩 ：2.4g（小さじ1/2弱） 白ワイン ：4g（小さじ1弱） しょうゆ ：24g（大さじ1と1/3） 刻みのり ：1.2g |
| 作り方 |
１ 油を熱し、にんにくを入れて香りをだし、ベーコン、豚肉を入れて炒める。 ２ 玉ねぎ、にんじん、しいたけ、しめじ、ピーマンを入れて炒める。 ３ 調味料を入れる。 ４ スパゲッティを硬めに茹でる。 ５ ３に４、のりを入れ、よく混ぜ合わせる。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 295kcal たんぱく質 : 13.4g 脂質 : 4.8g 食塩相当量 : 1.6g |
イメージ
| メイン画像 |  |
|---|---|
| 写真1 |  |
| 写真2 |  |
| 写真3 |  |
| 写真4 |  |
