海藻サラダ
公開日：2019年07月10日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ | （令和元年6月 市内公立小学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 海藻ミックス（塩蔵） ：40g キャベツ ：80g［千切り］ きゅうり ：40g［小口切り］ 食塩 ：0.4g ホールコーン ：40g しょうゆ ：8g（大さじ1/2弱） りんご酢 ：4g（小さじ1弱） 三温糖（砂糖） ：2g（小さじ2/3） ごま油 ：2g（小さじ1/2） いりごま（白） ：4g（大さじ1/2弱）［いる］ |
| 作り方 |
① 海藻、野菜をそれぞれ茹でて、冷却する。 ② 調味料を合わせて加熱し、冷却する。 ③ ①を②、ごまで和える。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 29kcal たんぱく質 : 1.2g 脂質 : 1.1g 食塩相当量 : 0.4g |
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