ささかまぼこの磯辺揚げ

メモ	ささかまぼこに衣をつけて、油で揚げて出来上がり。竹輪でも同じように作れます。おいしいですよ。おためしください。(平成21年4月 市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	（4人分）小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減し、お作りください。 ささかまぼこ　…140g 小麦粉　　…32g（大さじ4） 卵　　　　…24g（1/2個） 青のり　　…0.8g 水　　　　…12g（小さじ2強） 植物油　　…適宜
作り方	１　小麦粉、卵、青のり、水をボールに入れ、よく混ぜて衣にする。 ２　ささかまぼこに１の衣をつけ、油で揚げる。
一人分の栄養価	エネルギー : 116kcal たんぱく質 : 5.4g 脂質 : 5.9g 食塩相当量 : 0.9g