手作り福神漬け
公開日：2018年01月05日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ | （平成29年12月 市内公立小学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 きゅうり ：80g ［輪切り］ だいこん ：60g ［いちょう切り］ にんじん ：12g ［いちょう切り］ れんこん ：5g ［いちょう切り］ しょうが ：2g ［みじん切り］ しょうゆ ：10g （小さじ1と2/3） りんご酢 ：4g （小さじ1弱） みりん ：2g （小さじ1/3） 三温糖 ：4g （小さじ1と1/3） |
| 作り方 |
１ 野菜は茹でて冷ます。 ２ しょうがと調味料は、鍋で煮立たせて冷ます。 ３ １と２を合わせる。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 17kcal たんぱく質 : 0.6g 脂質 : 0.0g 食塩相当量 : 0.4g |
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