キャラメルポテト
公開日：2017年10月23日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ |
子どもたちに大人気のメニューです。カリッとした食感を楽しめます。アーモンドなどを入れると、異なる食感が加わり、よりおいしくなります。 （平成29年9月 市内公立小学校給食献立） |
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| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 さつまいも ：280g［1.5cmの角切り］ 植物油 ：適量 三温糖（砂糖） ：16ｇ（大さじ1と3/4） バター ：4ｇ（小さじ1） 水 ：6ｇ（小さじ1強） |
| 作り方 |
１ 油を熱し、さつまいもを揚げる。 ２ 三温糖（砂糖）、バター、水を合わせて加熱し、たれを作る。 ３ １を２で和える。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 142kcal たんぱく質 : 0.8g 脂質 : 3.9g 食塩相当量 : 0.0g |
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