まんだいの黒糖かりん揚げ
公開日：2017年08月17日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ | （平成29年7月 市内公立小学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 まんだい ：160g（角切り） かたくり粉 ：16ｇ 植物油 ：適量 黒砂糖 ：12ｇ（大さじ1と1/3） しょうゆ ：6ｇ（小さじ1） みりん ：4.8ｇ（小さじ1弱） 水 ：16ｇ大さじ1強） |
| 作り方 |
１ まんだいにかたくり粉をつけて揚げる。 ２ 黒砂糖、しょうゆ、みりん、水を合わせて煮立て、たれを作る。 ３ １に２をからめる。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 108kcal たんぱく質 : 9.7g 脂質 : 4.6g 食塩相当量 : 0.3g |
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