ツナサラダ
公開日：2017年02月28日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ | （平成29年2月 市内公立中学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 ツナ水煮缶詰 ：60g（水気を切る） きゅうり ：60g（小口切り、塩をふる） 食塩 ：少々 キャベツ ：64g（短冊切り、塩をふる） 食塩 ：少々 ホールコーン缶詰 ：36g 玉ねぎ ：11.2g（すりおろす） 植物油 ：7.6g（小さじ2弱） 酢 ：4.6g（小さじ1弱） レモン汁 ：4.6g（小さじ1弱） きび糖（砂糖） ：1.1g（小さじ1/3） 食塩 ：0.9g（小さじ1/6） 白こしょう ：少々 |
| 作り方 |
１ きゅうり、キャベツ、ホールコーンを茹でて冷却する。 ２ 油で玉ねぎをよく炒める。酢、レモン汁、きび糖（砂糖）、塩、こしょうを加えて加熱し、冷ます。 ３ １の水気をよく切り、２のドレッシングと和える。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 44kcal たんぱく質 : 3.0g 脂質 : 2.0g 食塩相当量 : 0.4g |
イメージ
| メイン画像 |  |
|---|---|
| 写真1 |  |
| 写真2 |  |
| 写真3 |  |
