ツナとトマトのスパゲティ
公開日：2016年06月02日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ |
ツナは、トマトと一緒に煮ると食べやすくなります。 生徒たちにも好評のメニューです。 トマトが旬の夏は、缶詰ではなく生のトマトを使ってもおいしく味わえます。 （平成28年5月 市内公立中学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 スパゲティ ：320g 植物油（オリーブ油） ：12g（大さじ1） 玉ねぎ ：120g（みじん切り） にんにく ：4g（みじん切り） パセリ ：20g（みじん切り） 植物油（オリーブ油） ：10g（大さじ1弱） ホールトマト（缶詰） ：360g（ミキサーにかける） ツナ（缶詰） ：200g トマトケチャップ ：100g 食塩 ：4g（小さじ2/3） 白こしょう ：少々 粉チーズ ：20g |
| 作り方 |
１ 熱した油でにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎを加えてよく炒める。 ２ ホールトマト、ツナ、トマトケチャップ、塩、こしょうを加え、煮込む。 ３ 別の鍋でスパゲティを茹でてオリーブ油をからめる。 ４ ２にパセリと粉チーズを加える。 ５ 茹でたスパゲティに４をかける。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 490kcal たんぱく質 : 23.6g 脂質 : 9.5g 食塩相当量 : 2.4g |
イメージ
| メイン画像 |  |
|---|---|
| 写真1 |  |
| 写真2 |  |
| 写真3 |  |
| 写真4 |  |
| 写真5 |  |
| 写真6 |  |
