キャラメルナッツポテト
公開日：2015年10月06日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ |
揚げたさつまいもに、ほんのり甘いキャラメルをからめます。カシューナッツを加え、不足しがちな種実類をとれるようにしています。子どもに人気の一品です。 （平成27年9月 市内公立小学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 さつまいも ：280g（角切り） カシューナッツ：40g 植物油 ：12g（大さじ1） 三温糖：16g（大さじ2弱） バター：4g（小さじ1） 水 ：6g（小さじ1強） |
| 作り方 |
１ さつまいも、カシューナッツを揚げる。 ２ 三温糖、バター、水を合わせて加熱して、たれを作る。 ３ １と２を和える。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 200kcal たんぱく質 : 2.8g 脂質 : 8.7g 食塩相当量 : 0.1g |
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