ツナとコーンのピラフ

公開日：2015年02月13日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	(平成27年2月市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください. 精白米　：208g チキンガラスープ（汁）：64g 食塩　　：1.6g（小さじ1/4強）バター　：3.2g（小さじ3/4強）植物油　：1.28g(小さじ1/4強）たまねぎ：64g ホールコーン：48g まぐろ水煮フレーク：48g 食塩　　：1g（小さじ1/6強）パセリ　：1.6g
作り方	１　たまねぎは角切り、パセリはみじん切りにする。まぐろ水煮フレークは汁を切る。２　パセリは茹でて冷却する。３　油を熱し、たまねぎ、ツナを炒める。４　ホールコーンを加え、炒める。調味料で味付けする。５　米に、調味料を加えて炊く。６　炊きあがったご飯に、４とパセリを混ぜる。
一人分の栄養価	エネルギー : 225kcal たんぱく質 : 6.2g 脂質 : 1.7g 食塩相当量 : 0.78g

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