手づくりりんごゼリー

公開日：2015年01月22日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	(平成27年1月市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください. りんごジュース：120g 上白糖　：21.6g（大さじ2と2/5）水　　　：12g 粉寒天　：1.2g りんご（缶・ダイスカット）：100g プリンカップ（90cc）
作り方	１　分量の水に粉寒天を入れて、火にかけて煮溶かす。２　寒天が溶けたらジュースを加え、上白糖を煮溶かす。３　りんごをカップに１人２～３個入れて、２を注ぎ入れる。４　粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
一人分の栄養価	エネルギー : 55kcal たんぱく質 : 0.1g 脂質 : 0.1g 食塩相当量 : 0.01g

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