パインサラダ

メモ	いつものサラダに一工夫！ 　サラダにパイン？！とおどろくかもしれませんが、パインの酸味がさっぱりとして食べやすいサラダです。 (平成26年4月 市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 キャベツ：120g きゅうり：60g パイン　：60g 【ドレッシング】 植物油　：8g(小さじ2) りんご酢：8g(小さじ1と1/2弱) 三温糖　：1.2g(小さじ1/2弱) 食塩　　：1.6g(小さじ1/4弱) 白こしょう：少々
作り方	１　キャベツは短冊切り、きゅうりは輪切りにする。 ２　野菜はそれぞれボイルし、冷却する。 ３　パイン缶は、缶汁をよく切っておく。 ４　ドレッシングは加熱し、冷ましておく。 ５　野菜、パイン、ドレッシングを和える。
一人分の栄養価	エネルギー : 42kcal たんぱく質 : 0.7g 脂質 : 2.1g 食塩相当量 : 0.4g

イメージ

メイン画像
写真1