鯖の竜田揚げ

公開日：2014年04月04日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	(平成25年12月市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。さば切身：240g みりん　：8g(小さじ1・1/3) しょうゆ：12g(小さじ2) しょうが：6g でん粉　：32g(大さじ3・1/2) 揚げ油　：適量
作り方	１　魚に下味をつける２　１にでんぷんをまぶし、揚げる。
一人分の栄養価	エネルギー : kcal たんぱく質 : g 脂質 : g 食塩相当量 : g

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