チーズサラダ

メモ	小さいチーズの入ったサラダです。 (平成25年11月 市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	（4人分）中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 サイコロチーズ：20g きゅうり：100g（小口切り） キャベツ：100g（1ｃｍ幅） にんじん：20g（せん切り） 油　　　：8g(小さじ2) 酢　　　：8g(小さじ1と1/2強) 食塩　　：1.6g(小さじ1/4強) 白こしょう：0.12g(少々) 砂糖　　：1.2g(小さじ1/2弱)
作り方	１　野菜はゆでて冷ます。 ２　ドレッシングは煮立てて冷ます。 ３　１と２を和える。
一人分の栄養価	エネルギー : 49kcal たんぱく質 : 1.7g 脂質 : 3.4g 食塩相当量 : 0.5g

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