キャラメルポテト

公開日：2014年04月08日　最終更新日：2023年10月31日

メモ	(平成25年10月市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	（4人分）小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。さつまいも:280g(1.5cm角切り) 植物油(なたね油):14g(大さじ1強) バター:4g(小さじ1) 三温糖:20g(大さじ2強) 水:8g(小さじ1と1/2強)
作り方	１　さつまいもは、油で色よく揚げる。２　水、三温糖、バターを加熱する。３　１と２を混ぜ合わせる。
一人分の栄養価	エネルギー : 150kcal たんぱく質 : 0.8g 脂質 : 4.4g 食塩相当量 : 0.03g

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