ツナサラダ

メモ	（令和4年12月 市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 ツナ（水煮）：８０ｇ きゅうり　　：４０ｇ［輪切り］ キャベツ　　：６０ｇ［短冊切り］ こまつな　　：４０ｇ［2㎝に切る］ じゃがいも　：８０ｇ［1.5㎝角切り］ ホールコーン：４０ｇ 酢　　　　　：１０ｇ（小さじ２） 植物油　　　：８ｇ（小さじ２） 砂糖　　　　：１．２ｇ 食塩　　　　：１．６ｇ 白こしょう　：少々 たまねぎ　　：６．０ｇ［みじん切り］
作り方	１　野菜をそれぞれ茹でて、粗熱をとる。　 ２　ツナの水気をきる。 ３　調味料とたまねぎを合わせて加熱し、粗熱をとる。 ４　調味料とたまねぎを合わせ、加熱し、粗熱をとる。 ５　１、２、３を４で和える。
一人分の栄養価	エネルギー : 65kcal たんぱく質 : 4.3g 脂質 : 2.3g 食塩相当量 : 0.52g

イメージ

メイン画像