菊花和え
公開日：2022年10月19日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ | （令和4年8・9月 市立さくら草特別支援学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)ご家庭で量を加減してお作りください。 小松菜 ：１６０ｇ［1.5cm切り］ 緑豆もやし ：１４０ｇ 菊（花びら）：８ｇ［がくを取る］ しょうゆ ：１０ｇ（大さじ1/2） |
| 作り方 |
１ 菊の花びらを茹でて粗熱をとる。 ２ 野菜をそれぞれ茹でて粗熱をとる。 ３ １と２をしょうゆで和える。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : kcal たんぱく質 : g 脂質 : g 食塩相当量 : g |
イメージ
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