海藻サラダ
公開日：2022年02月18日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ |
三陸産のわかめを使った海藻サラダです。 （令和4年2月 市内公立中学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 海藻サラダ（乾燥）：6g［水で戻す］ こまつな ：80g［2cm幅に切る］ きゅうり ：40g［輪切り］ ホールコーン ：20g しょうゆ ：12g（小さじ2） 酢 ：6g（小さじ1強） ごま油 ：2.8g（小さじ2/3） 三温糖（砂糖） ：2.8g（小さじ1） |
| 作り方 |
１ 調味料を合わせて加熱し、冷却する。 ２ 海藻、野菜をそれぞれ茹でて冷却する。 ３ １と２を合わせる。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 22kcal たんぱく質 : 1.0g 脂質 : 0.8g 食塩相当量 : 0.4g |
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