磯香和え

メモ	（令和4年3月 市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
材料	(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 こまつな　　：100g［2cm幅に切る］ 緑豆もやし　：80g キャベツ　　：80g［短冊切り］ しょうゆ　　：12g（小さじ2） 刻みのり　　：2g
作り方	１　野菜をそれぞれ茹でて冷却する。 ２　しょうゆを加熱し、冷却する。 ３　１を２で和え、のりをふり入れる。
一人分の栄養価	エネルギー : 15kcal たんぱく質 : 1.4g 脂質 : 0.1g 食塩相当量 : 0.5g

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