わかめサラダ
公開日：2022年01月06日 最終更新日：2023年10月31日
| メモ | （令和3年12月 市内公立中学校給食献立） |
|---|---|
| 食事バランスガイドにおける「つ」（=SV） |
食事バランスガイドとは？ |
| 材料 |
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。 わかめ ：24g だいこん ：80g［短冊切り］ きゅうり ：60g［1/2斜め切り］ キャベツ ：60g［短冊切り］ しょうゆ ：8g（大さじ1/2強） 三温糖（砂糖） ：3.6g（小さじ1強） 食塩 ：0.72g ごま油 ：3.6g（小さじ1弱） 穀物酢 ：3.6g（小さじ3/4） |
| 作り方 |
１ 野菜・わかめは茹でて冷却する。 ２ 調味料（しょうゆ～酢）をあわせ、加熱し冷却する。 ３ １と２を和える。 |
| 一人分の栄養価 |
エネルギー : 75kcal たんぱく質 : 0.9g 脂質 : 5.9g 食塩相当量 : 1.1g |
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