【10月17日】毎月17日は「減塩の日」

　


毎月17日は「減塩の日」です。
この機会に、日頃の食事を振り返ってみましょう。







★減塩食品についてpart２（part１は9月17日の投稿をご覧ください。）★

　part１に引き続き、「減塩食品」を取り入れる際にのポイントをお伝えします。

　⑷　レトルト・冷凍・半調理品
　　すぐに食べられる少量の惣菜やレトルト食品は、コンビニでも購入ができ、
　　一人暮らしや忙しい時に便利です。最近では減塩商品も出てきています。
　　手軽さゆえに、塩分の摂り過ぎにもつながりやすいため、栄養成分表示を確認しましょう。
　　
　⑸　菓子・飲料類
　　スナックやおつまみ類は、つい食べ過ぎてしまいがちですが、
　　例えば、ポテトチップス（うすしお味・1袋55g）カロリー約300kcal、塩分約0.5g含まれ
　　柿の種（1袋30g）にカロリー約140kcal、塩分約0.4gが含まれており、
　　意識しないうちに、カロリーや食塩のとり過ぎにつながりやすいです。

　⑹　汁物・麺類
　　みそ汁などの汁物は日本食には欠かせません。また、うどん・そば・ラーメンなどの麺類も
　　手軽に利用できる日常食です。しかし、摂る汁量が多いと、食塩摂取量も多くなります。
　　袋入りのインスタントラーメンや、カップラーメンのスープには4～5g程度の塩分が
　　含まれていることが多いです。まずは栄養成分表示を確認してみましょう。
　　また、みそ汁であれば具沢山にする、麺類などでは汁を残す等、取り組んでみましょう。
　　　　
（参考：厚生労働省　「ナトリウム（食塩）とカリウムを測って健康に　ナトカリ手帳」）

※減塩について詳しくは、ページ下部の外部リンクから「減塩をこころがけましょう」をご覧ください。
※日本高血圧学会は、減塩啓発活動を全国展開する目的で、毎月17日を「減塩の日」として制定しています。
※「減塩食品」については、日本高血圧学会ホームページ（https://www.jpnsh.jp/general_salt_04.html）を
　ご確認ください。