麦ご飯、牛乳、手作り和風コロッケ、ボイルキャベツ、ごまキムチ汁／平成21年2月 市内公立中学校給食献立

メモ	芋、野菜中心の献立です。 日本人の食事摂取基準は、男性10g以下、女性8g以下といわれている食塩の目標量(12歳以上)。達成するのはなかなか難しいことですが、料理を手作りし、味を調節することで達成することができます。 薄味のようで、ごまキムチ汁の辛味でご飯が進みます。 ご家庭でもぜひお試しください。
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
献立	麦ご飯（1人分：精白米90g、強化米0.27g、米粒麦10g） 牛乳（1人分：200ml1本） 手作り和風コロッケ ボイルキャベツ ごまキムチ汁
一人分の栄養価	エネルギー : 841kcal たんぱく質 : 30.3g 脂質 : 23.5g 食塩相当量 : 2.7g

イメージ

メイン画像