くわいご飯、牛乳、ホキのゆず味噌かけ、磯香和え、みかん／平成26年12月　下落合小学校給食献立

メモ	くわいは、大きく長い芽をつけた姿から、「おめでたい」という意味で、縁起の良い食べ物として、お正月のお節料理に良く使われます。11月の終わりから12月中に収穫される食材で、さいたま市でも多く生産されています。くわいのホクホクとした食感を味わいましょう。 　平成26年12月　下落合小学校給食献立
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
献立	くわいご飯 牛乳【1人1本200ml】 ホキのゆず味噌かけ 磯香和え みかん【1人1個70g】
一人分の栄養価	エネルギー : 618kcal たんぱく質 : 24.4g 脂質 : 17.1g 食塩相当量 : 2.1g

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