枝豆ごはん、牛乳、太刀魚の竜田揚げ、どさんこ汁／平成26年7月　谷田小学校給食献立

メモ	今日の給食は、「太刀魚の竜田揚げ」です。太刀魚は、太刀（刀）のような形をしているので、このような名前がついたとも、立って泳ぐからこのような名前がついたとも言われています。英語では、「リボンフィッシュ」というそうです。太刀魚は、夏が旬のお魚です。大きいものになると、１メートルを超える大きさになります。色は、新鮮なうちは、きらきらの銀色をしていて、古くなると銀色がはがれおちてしまいます。旬のあぶらがのった太刀魚をめしあがれ。 　それから、夏が旬の枝豆をたっぷり使った「枝豆ごはん」も味わってめしあがれ。 平成26年7月　谷田小学校給食献立
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献立	枝豆ごはん 牛乳【1人１本：200ml】 太刀魚の竜田揚げ どさんこ汁
一人分の栄養価	エネルギー : 644kcal たんぱく質 : 25.1g 脂質 : 23.9g 食塩相当量 : 2.7g

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