かて飯、牛乳、さんまの生姜煮、呉汁、みかん／平成20年11月 市内公立中学校給食献立

メモ	埼玉県の秩父地方の郷土料理「かて飯」と、秋が旬の「さんまの生姜煮」、日本各地で昔から伝わる「呉汁」と和食献立です。 寒くなってきたこの季節、温かい汁物であたたまるのもいいですね。
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）	食事バランスガイドとは？
献立	かて飯 牛乳（1人分：200ml） さんまの生姜煮 呉汁 みかん（1人1個）
一人分の栄養価	エネルギー : 862kcal たんぱく質 : 36.6g 脂質 : 28.4g 食塩相当量 : 4.5g

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