レシピ紹介（献立） 塩分ひかえめ
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公開日：2025年08月04日ごはんさいたま市赤飯、さわらの竜田揚げ、すまし汁、五色和え、牛乳／令和７年４月 桜木中学校給食献立
今回は、赤飯の話です。昔から赤い色は悪いものを追い払う力があるとされており、赤米を蒸したものを神さ... -
公開日：2025年02月26日ごはんさいたま市豚肉と白菜のあんかけ焼きそば（中華めん）、れんこんチップス、牛乳、葡萄烏龍茶ゼリー／令和７年２月 与野東中学校給食献立
みなさんは、「霜が降りると白菜がおいしくなる」という言葉を聞いたことがありますか? 白菜・ほうれん... -
公開日：2025年02月26日めん・パスタさいたま市パプリカライスのクリームソースかけ、ツナサラダ、牛乳／令和７年２月 向小学校給食献立
給食のクリームソースは、ルウから手作りしています。小麦粉、バター、油を合わせて火をいれ、小麦粉の... -
公開日：2024年11月27日めん・パスタさいたま市チキンのフリカッセ（バターライス）、タブレ、ジュレ・ド・フリュイ、牛乳／令和６年11月 与野本町小学校給食献立
今日は「フランスの風を感じる献立」です。「２０２４ツールドフランスさいたまクリテリウム」に合わせて... -
公開日：2024年11月05日野菜たっぷりさいたま市麦ご飯、牛乳、生揚げのごまみそ煮、磯香和え／令和６年10月 土合小学校給食献立
生揚げは豆腐を厚く切って油で揚げたものです。今回は全部で５４キロの生揚げを使っています。味が浸みる... -
公開日：2024年10月29日野菜たっぷりさいたま市麦ご飯、牛乳、生揚げのごまみそ煮、磯香和え／令和６年10月 土合小学校給食献立
令和６年10月 土合小学校給食献立
献立
麦ご飯牛乳【１人１本：200ml】生揚げのごまみそ煮磯香... -
公開日：2022年04月28日カロリーひかえめさいたま市赤飯（ごま塩）、牛乳、さわらの竜田揚げ、春野菜のみそ汁、清見オレンジ／令和4年4月 鈴谷小学校給食献立
新年度の給食が始まりました。新しい学年・クラスで食べる初めての給食ですね。皆さんの進級をお祝いして... -
公開日：2022年01月31日野菜たっぷりさいたま市麦ごはん、手作りごま昆布、牛乳、肉豆腐、五色和え／令和4年1月 本太小学校給食献立
子どもたちは、昆布やのりなどの海藻類は好む傾向があります。脳のエネルギー源であるお米をしっかり食べ... -
公開日：2022年01月07日郷土料理さいたま市白飯、牛乳、鮭ザンギ、道産子汁、なめたけ和え／令和3年12月 大谷場小学校給食献立
北海道の郷土料理、「ザンギ」と「道産子汁」です。ザンギは、鶏肉や魚などを、しょうが、にんにく、しょ... -
公開日：2021年10月07日カロリーひかえめさいたま市麦ご飯、牛乳、塩マーボー豆腐、えのきとわかめのナムル／令和3年10月 大宮西小学校給食献立
令和3年10月 大宮西小学校給食献立
献立
◆麦ご飯◆牛乳【１人１本：200ml】◆塩マーボー豆腐... -
公開日：2021年08月04日郷土料理さいたま市深川めし、牛乳、ししゃもフライ、夏野菜のみそ汁／令和3年7月 島小学校給食献立
令和3年7月 島小学校給食献立
献立
◆深川めし◆牛乳【１人１本：200ml】◆ししゃもフライ◆夏... -
公開日：2021年07月14日カロリーひかえめさいたま市ポテトピラフ、牛乳、鶏肉のパプリカ煮、コールスローサラダ／令和3年6月 片柳小学校給食献立
「鶏肉のパプリカ煮」はピラフと相性がよく、コールスローサラダでさっぱりと食べられます。
令和3年6... -
公開日：2021年04月30日カロリーひかえめさいたま市麦ご飯、牛乳、鰆の西京焼き、切干大根の含め煮、春野菜のみそ汁／令和3年4月 道祖土小学校給食献立
令和3年4月 道祖土小学校給食献立
献立
◆麦ご飯◆牛乳【１人１本：200ml】◆鰆の西京焼き◆切... -
公開日：2021年03月04日大宮区さいたま市ごはん、いわしのかばやき、牛乳、みそけんちん汁、福豆／令和3年2月 芝川小学校給食献立
今年は1987年以来124年ぶりに2月2日が節分の日です。節分は「立春」「立夏」「立秋」「立冬」と呼...
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公開日：2021年03月02日西区さいたま市馬宮ぴかぴかご飯、牛乳、鮭の焼き漬け、のっぺい汁、菊花和え、笹団子／令和3年2月 馬宮中学校給食献立
令和3年2月 馬宮中学校給食献立
【献立】・馬宮ぴかぴかご飯・牛乳【１人１本：200ml】・鮭の焼き... -
公開日：2021年01月07日浦和区さいたま市こまつなじゃこごはん、牛乳、ハタハタのからあげ、だまこ汁／令和2年12月 岸町小学校給食献立
だまこ汁は秋田県の郷土料理「だまこ鍋」をもとに作りました。ご飯を丸めたおもち「だまこ」がたっぷり入っ...
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公開日：2020年10月12日地場産農産物さいたま市ごはん、牛乳、お月見うさぎのハンバーグ、月見汁、塩昆布あえ／令和2年10月 仲町小学校給食献立
10月1日は十五夜です。十五夜は、旧暦8月15日の満月の夜のことです。秋の最中に当たることから仲秋... -
公開日：2020年03月11日岩槻区さいたま市麦ご飯、牛乳、鮭のザンギ、道産子汁、果物（せとか）／令和2年2月 新和小学校給食献立
北海道の郷土料理令和2年2月 新和小学校給食献立
献立
麦ご飯牛乳【１人１本：200ml】鮭のザン... -
公開日：2020年01月21日緑区さいたま市麦ごはん・ごま塩、牛乳、油麩の卵とじ、ゆずの香和え／令和元年12月 中尾小学校給食献立
令和元年12月 中尾小学校給食献立
献立
麦ごはん・ごま塩牛乳【１人１本：200ml】油麩の卵とじ... -
公開日：2019年06月03日野菜たっぷりさいたま市麦ご飯、牛乳、豆腐のそぼろ煮、磯香和え／令和元年5月 与野本町小学校給食献立
令和元年5月 与野本町小学校給食献立
献立
◆麦ご飯◆牛乳【１人１本：200ml】◆豆腐のそぼろ煮...