4歳児　マカロニきなこ・ココアを作ろう　(２０２６年８月１２日)

５月の食育会議で決めた、調理第１弾！

みんなが大好きなおやつの『マカロニきなこ』を作ります。

食育スペシャルで、『マカロニココア』も作ります！

「大きいお鍋がある！」と、興味深々でした。

熱湯を用意していたので、鍋から沸き立つ湯気を見て、緊張感も漂ってのスタートとなりました。

お湯が沸くまでに、今回使う道具を確認しました。

『ボウル』は分かりましたが、『ざる』が分かりませんでした。

ひとつ、道具の名前を覚えました。

続いて材料です。

きな粉に砂糖と塩を混ぜると伝えると

「へ～！そうなの⁉」と、驚いていました。

ココアは、ミルクココアを使用しました。

給食の午後おやつで出てくる『マカロニきなこ』で使われているマカロニは

ツルっとしたストローのようなマカロニなのですが、

今回は見た目がオシャレな『ロティーニ』というマカロニを使いました！

「なんか固い。」「こんなに固いの、食べられないね。」「ツルツルしてる。」と、感想を言い合っていました。

自分たちで、マカロニを鍋に投入してみました。

お湯がはねないように、ゆっくり入れることを伝えました。

グラグラと沸騰しているお湯を前に、「熱くてこわい！」「先生、一緒にやって！」

と、おっかなびっくり投入しました。

マカロニの茹で時間は11分。その間にきな粉の用意をしました。

みんなで順番に砂糖を入れながら、かき混ぜていきました。

混ぜていくと砂糖の白色が無くなっていき、「きな粉だけになったみたい！」

と、声を上げていました。

茹で上がったマカロニは、最初の固くてツルっとした様子からはだいぶ変わりました。

茹で上がった『ロティーニ』を、味なしで食べてみました。

「なんか柔らかい！」「ちょっとおいしい！」と、楽しそうでした。

きな粉とミルクココアを和えて完成です！

食べたい量を、自分で盛り付けます。

ミルクココアはトロっとして、チョコレートソースのようになりました。

早く食べたくて、エプロンは脱がない！ということで、「いただきます」をしました。

ひとくち食べて、この表情！　「おいしすぎる！」と歓喜していました。

「ココアもおいしい！おやつでも出ればいいのに！」と好評でした。

大好きな『ロティーニきなこ・ココア』をたくさん食べられて、大満足でした！