さいたま市 食育なび
さいたま市 食育なび＞レシピ紹介（献立）＞郷土料理＞まいたけご飯、牛乳、ことじ、味噌汁／平成21年1月市内小学校給食献立

まいたけご飯、牛乳、ことじ、味噌汁／平成21年1月市内小学校給食献立

公開日：2014年04月25日　最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
給食週間取り組み献立です。5年生が行く、少年自然の家の教室が行われる福島県南会津町の郷土料理です。地元の食材を取り入れた混ぜご飯と、主菜は山の幸、海の幸がたっぷり入った煮物のことじの一品、そして、副菜は乾物・わかめを利用した味噌汁です。日本型食生活が実践できる献立です。
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）

食事バランスガイドとは？
献立
まいたけご飯
牛乳（1人分：200ml1本)
ことじ
味噌汁(参考：小学生1人分は水150ml、味噌12g目安)
一人分の栄養価
エネルギー : 576kcal
たんぱく質 : 22.2g
脂質 : 15.1g
食塩相当量 : 3.4g

イメージ

メイン画像

この情報は、「さいたま市」により登録されました。

この記事をチェックした人はこんな記事もチェックしています