２歳児　お味噌汁を作ろう（２０２６年１月１４日）

お味噌汁を作る前に、子供達の興味関心を高めるため「ごはん、ごはん」の絵本を読みました。

たくさんの種類のごはん、お味噌汁、副菜がほっこり優しく描かれた絵本です！

「食べたことあるよ！」「美味しそうだね！」と興味津々な様子でした。

まずは、丁寧に手を洗います！とても上手に洗えるようになりました。

大きな鍋にだし汁を入れました。

「え？何も入ってないよ？」「ただのお水じゃん！！」と不思議そう…

しばらくお鍋を覗いていると、

「先生！！ただのお水じゃない！！匂いがするよ！！」

よく、気が付きました～！だしで使った「かつおぶし」の匂いがちゃんと子供達に届きました。

お味噌汁の具は、ワカメと麩です！！乾物ですので水で戻す工程が必要です。

これらが入った器を少し揺らし「カサカサ」「コロコロ」と音を鳴らしてみました！

「硬いんだね、ワカメと麩って硬いんだっけ？？」と、とても不思議そうな子供達。

そこで「ワカメと麩は、硬いままでは食べられないので、お水を入れます！」と伝えると

子供達は、真剣に器の中を見つめ～ワカメと麩が戻る様子を実況し始めました！

戻ったワカメと麩をお鍋に入れ加熱し、味の決め手「味噌」を入れます！

沸騰したら火を止め、子供達がお鍋に触れないよう十分に注意しながら、味噌を解いていきます。

その様子を「わぁ～ワカメがプールで泳いでるみたい！」「麩が風船みたいに膨らんだよ！」と

ユーモアたっぷりの表現力にクラスみんなに笑みがこぼれました。

味噌を見て、「これが味噌なの？あっ！お味噌汁の匂いがする！」とさらに興味が沸く子供達！

お味噌汁が完成しました！！

ほっこり温かい、お味噌のいい匂いが保育室を包み込み、「お腹空いた！！」と大きな子供達の声が響きました！

皆で作ったお味噌汁を、給食の時間に実食しました！！

「あったか～い」「おいしーい！！」「おかわりください！」

あっという間にお鍋は空っぽになりました！！