4歳児　やってみよう三角食べ！覚えよう食事マナー！（２０２４年１１月１３日）

今回の食育は「正しい手洗い」「三角食べ」「食事マナー」について学び、実践してまいりました。

まずは、正しい手洗いの仕方。

保育者「みんなはいつも正しい手洗いできているかな？」

イラストを見ながら指の間や爪の間、手首などを真剣な表情で丁寧に洗っている所です。

子供「手がピカピカになるって気持ちいね。」

綺麗になった手を見て、気持ち良さを感じていました。

次は、お皿の置き方。

子供「給食の配膳やってるから知ってるよー！！」

自信満々にご飯などのイラストを並べる子供達。

事前に自分達で色塗りをしたイラストを使って、並び替えをしました。

左がご飯、右がお汁。

おかずは上、箸は下。

みんなバッチリでした！

次に挨拶の練習を行いました。

保育者「どうして『頂きます』と挨拶するのかな？」

問い掛けに首を傾げながら、どうしてだろう・・と考えていた子供達。

保育者「野菜は誰が作っている？」

子供「えーっと！農家の人！！」

保育者「給食は誰が作ってくれる？」

子供「給食の先生！」

ご飯を食べる前に沢山の人が関わって下さっていることや、食べ物の命を頂くことなど

感謝の気持ちを込めて挨拶するという話をしました。

子供達「そうだったんだー！やってみよう！いただきます！！」

挨拶の大切さを理解して、元気の良い挨拶をしていました。

次は、三角食べについて。

主食（ご飯・パン）、主菜副菜（おかず）、汁物

これらを順番に均等に頂くことを『三角食べ』といいます。

保育者「ばっかり食べより、色々な料理を順番に食べると美味しく食べられるんだよ。」

子供達は驚きながら、興味津々に話を聞いていました。

子供「おかずを一口食べたら、今度はご飯食べる！」

三角食べの食べ方を練習する子供達。

バランス良い三角食べがこれから出来そうですね。

次は食事マナー。

食事マナーについて〇✕クイズにしてみました。

今回、教育保育参加をされていた保護者の方にもご協力して頂きました。

保護者「ばっかり食べ。これはまる？ばつ？」

子供達「ばつー！！」

子供「まるは、三角食べだよね！」

早速、学んだことを答えられていました。

子供「お皿は横から持つから・・・まるだよ。」

子供「頂きますは、手を合わせるから・・・まるだね。」

保護者「ごちそう様もそうだね。」

親子で一緒に考えていました。

他にも悪い姿勢や食べ方、『嫌い箸』なども覚えました。

子供「机に肘をついて食べちゃいけないね！ばつだー！」

子供「パパがお茶碗の上にお箸乗せてた！！『渡し箸』だ！教えなくっちゃ！」

などと沢山お話しして楽しんでクイズに答えていました。

最後は給食。

今回学んだイラストを確認しながら、食事マナーを意識し、ご飯を食べていた子供達。

初めて聞く言葉がいっぱいで、子供達は熱心にお話を聞いていました。

今回の食育を通じて、食べ物への思いやりが持てる子供達になってほしいなと思っています。