ビーンズストロガノフ（麦ごはん）、つぼみサラダ、りんご、牛乳／令和4年11月 文蔵小学校給食献立
公開日：2022年11月17日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
今回は、６年生が中学校に入学をする準備をする「つぼみの日です。つぼみの日にちなみ、今回のサラダは、花のつぼみであるブロッコリーとカリフラワーを使った「つぼみサラダ」です。
野菜や果物は、植物の葉や茎、根、実、花などあらゆる部分を食べています。今日のサラダに使われているブロッコリーとカリフラワーは、植物のどの部分を食べているのでしょう。正解は、花のつぼみです。花のつぼみが集合した“花蕾（からい）”という部分を食べています。
令和4年11月 文蔵小学校給食献立
野菜や果物は、植物の葉や茎、根、実、花などあらゆる部分を食べています。今日のサラダに使われているブロッコリーとカリフラワーは、植物のどの部分を食べているのでしょう。正解は、花のつぼみです。花のつぼみが集合した“花蕾（からい）”という部分を食べています。
令和4年11月 文蔵小学校給食献立
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）
献立
ビーンズストロガノフ（麦ごはん）
牛乳【１人１本：200ml】
つぼみサラダ
りんご
牛乳【１人１本：200ml】
つぼみサラダ
りんご
一人分の栄養価
エネルギー : 651kcal
たんぱく質 : 22.1g
脂質 : 23.0g
食塩相当量 : 2.0g
たんぱく質 : 22.1g
脂質 : 23.0g
食塩相当量 : 2.0g
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