梅ごはん（学校給食）

（令和６年８・９月 市内公立中学校給食献立）

材料

(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

米：３６０ｇ
和風だしの素：２．４ｇ（小さじ1/2）
練り梅：１２ｇ
刻み梅：２０ｇ
ちりめんじゃこ：１６ｇ
みりん：２．８ｇ（小さじ1/2）
ゆかり：０．８ｇ

作り方

１　米、和風だしの素、練り梅と水を入れてごはんを炊く

２　ちりめんじゃこを乾煎りし、みりんを振る

３　炊きあがったごはんに、刻み梅、ちりめんじゃこ、ゆかりを混ぜる

 

調理の様子