お月見うさぎのハンバーグ

公開日：2020年10月12日　最終更新日：2023年10月31日

登録元：「さいたま市」

メモ

うさぎに見える月の模様をイメージし、うさぎのかたちのハンバーグに和風ソースをかけて仕上げました。
（令和2年10月市内公立小学校給食献立）

食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）

食事バランスガイドとは？

材料

(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

ハンバーグ　：50g×4個
ソース
　しょうゆ　：10.4g（小さじ2弱）
　みりん　　：4g（小さじ2/3）
　砂糖　　　：1.2g（小さじ1/2弱）
　水　　　　：20g（大さじ1と1/3）
　だいこん　：40g

作り方

１　大根をすりおろし、汁をかるく絞っておく。　

２　鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、水を入れ、沸騰したら１を入れて煮る。

３　焼いたハンバーグに２をかけて仕上げる。

一人分の栄養価

エネルギー : 118kcal
たんぱく質 : 7.0g
脂質 : 6.1g
食塩相当量 : 1.0g

イメージ

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