ごまキムチスープ
公開日：2020年09月11日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）
材料
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。
鶏もも肉（小間） ：48g
ごぼう ：40g［ささがき］
にんじん ：40g［いちょう切り］
だいこん ：80g［いちょう切り］
じゃがいも ：80g［いちょう切り］
キムチ ：80g
木綿豆腐 ：140g［さいの目切り］
長ねぎ ：40g［小口切り］
植物油 ：4g（小さじ1）
かつお節（厚削り） ：28g［だしをとる］
水 ：440g
清酒 ：6g（小さじ1強）
みりん ：6g（小さじ1）
いりごま（白） ：4g（大さじ1/2弱）
ねりごま（白） ：8g（大さじ1/2強）
米みそ（赤） ：20g（大さじ1強）
米みそ（白） ：12g（小さじ2）
鶏もも肉（小間） ：48g
ごぼう ：40g［ささがき］
にんじん ：40g［いちょう切り］
だいこん ：80g［いちょう切り］
じゃがいも ：80g［いちょう切り］
キムチ ：80g
木綿豆腐 ：140g［さいの目切り］
長ねぎ ：40g［小口切り］
植物油 ：4g（小さじ1）
かつお節（厚削り） ：28g［だしをとる］
水 ：440g
清酒 ：6g（小さじ1強）
みりん ：6g（小さじ1）
いりごま（白） ：4g（大さじ1/2弱）
ねりごま（白） ：8g（大さじ1/2強）
米みそ（赤） ：20g（大さじ1強）
米みそ（白） ：12g（小さじ2）
作り方
イメージ
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