パセリの肉コンソメ／食べつくスープ

公開日：2019年07月12日　最終更新日：2023年10月31日

登録元：「さいたま市」

メモ

～買ったはいいものの余りがちな食材で～

おいしく減らそう食品ロス！日曜日は食べつくスープ！
★日曜日、家族の時間があたたまる
★冷蔵庫がスッキリ片づいて気持ちがいい！
★スープなら具だくさんで栄養バランスもいい

食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）

食事バランスガイドとは？

材料

（材料：4人分）

刻みパセリ　　　　　　：ひと束分
ひき肉（好みのもの）　：150ｇ
塩　　　　　　　　　　：小さじ2/3

作り方

（調理時間：5分）

①　鍋にひき肉と塩を入れ、水600mLを少しずつ加えてのばすようによく混ぜる。

②　火にかけて沸騰したらアクをとり、約2分煮る。

③　刻みパセリを加える。

一人分の栄養価

エネルギー : kcal
たんぱく質 : g
脂質 : g
食塩相当量 : g

イメージ

メイン画像

写真1

写真2

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添付ファイル 2

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