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豚肉のバジル焼き

公開日：2019年03月12日　最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
（平成31年2月 市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）

食事バランスガイドとは？
材料
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

豚ロース肉（切身）　　：60g×4枚
バジルペースト　　　　：20g
食塩　　　　　　　　　：2g（小さじ1/3）
こしょう　　　　　　　：少々
作り方
１　豚肉に塩、こしょうをふり、バジルペーストに漬け込む。

２　コンベクションオーブンで15分ほど焼く。
一人分の栄養価
エネルギー : 140kcal
たんぱく質 : 12.7g
脂質 : 9.2g
食塩相当量 : 0.6g

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