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ツナとコーンのピラフ

公開日：2019年03月12日　最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
（平成31年2月 市内公立中学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）

食事バランスガイドとは？
材料
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。

精白米　　　　　：400g
食塩　　　　　　：2g（小さじ1/3）
洋風だし　　　　：少々
バター　　　　　：6g（大さじ1/2）

玉ねぎ　　　　　：120g［1cm角切り］
ホールコーン　　：80g［茹でる］
ツナ（水煮フレーク）　：80g
植物油　　　　　：2g（小さじ1/2）
食塩　　　　　　：2g（小さじ1/3）
コンソメ　　　　：2g

グリンピース　　：20g
作り方
１　米に塩、洋風だし、バター、水を加えて炊く。

２　油を熱し、玉ねぎ、ツナ、ホールコーンを炒める。

３　コンソメ、塩で味をととのえる。

４　グリンピースを茹でて、冷却する。

５　炊き上がったご飯に３、４を混ぜる。
一人分の栄養価
エネルギー : 427kcal
たんぱく質 : 11.2g
脂質 : 3.0g
食塩相当量 : 1.3g

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