中華サラダ
公開日：2014年10月15日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
(平成26年10月 市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）
材料
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。
きゅうり：120g
もやし ：80g
一味唐辛子：少々
しょうゆ：4g（小さじ2/3）
りんご酢：4g（小さじ1弱）
ごま油 ：2g（小さじ1/2）
にんじん：10g
わかめ（塩蔵）：12g
きゅうり：120g
もやし ：80g
一味唐辛子：少々
しょうゆ：4g（小さじ2/3）
りんご酢：4g（小さじ1弱）
ごま油 ：2g（小さじ1/2）
にんじん：10g
わかめ（塩蔵）：12g
作り方
１ きゅうり輪切りしゆでる。もやしをゆでる。にんじんは千切りしゆでる。わかめは水でもどす。
２ 野菜はそれぞれ、ゆで冷ます。
３ ドレッシングを和える。
２ 野菜はそれぞれ、ゆで冷ます。
３ ドレッシングを和える。
一人分の栄養価
エネルギー : 14kcal
たんぱく質 : 0.8g
脂質 : 0.5g
食塩相当量 : 0.2g
たんぱく質 : 0.8g
脂質 : 0.5g
食塩相当量 : 0.2g
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