カルボナーラ風スパゲッティ
公開日：2023年01月11日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）
材料
(4人分)中学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。
スパゲッティ ：３２０ｇ
ベーコン ：６０ｇ［短冊切り］
たまねぎ ：２２０ｇ［薄切り］
にんじん ：４０ｇ［千切り］
ほうれんそう ：６０ｇ［3㎝に切り、ゆでる］
にんにく ：４ｇ［みじん切り］
植物油 ：３ｇ（小さじ１弱）
しょうゆ ：４ｇ（小さじ2/3）
白こしょう ：少々
バター ：８ｇ
パルメザンチーズ：１２ｇ
牛乳 ：３２ｇ（大さじ２）
生クリーム ：２０ｇ
顆粒コンソメ ：１６ｇ
白ワイン ：７ｇ（小さじ１と1/2）
食塩 ：４．４ｇ（小さじ2/3）
卵 ：１６０ｇ
脱脂粉乳：８ｇ
食塩 ：０．８ｇ
植物油 ：５ｇ（小さじ１強）
スパゲッティ ：３２０ｇ
ベーコン ：６０ｇ［短冊切り］
たまねぎ ：２２０ｇ［薄切り］
にんじん ：４０ｇ［千切り］
ほうれんそう ：６０ｇ［3㎝に切り、ゆでる］
にんにく ：４ｇ［みじん切り］
植物油 ：３ｇ（小さじ１弱）
しょうゆ ：４ｇ（小さじ2/3）
白こしょう ：少々
バター ：８ｇ
パルメザンチーズ：１２ｇ
牛乳 ：３２ｇ（大さじ２）
生クリーム ：２０ｇ
顆粒コンソメ ：１６ｇ
白ワイン ：７ｇ（小さじ１と1/2）
食塩 ：４．４ｇ（小さじ2/3）
卵 ：１６０ｇ
脱脂粉乳：８ｇ
食塩 ：０．８ｇ
植物油 ：５ｇ（小さじ１強）
作り方
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