和風サラダ
公開日：2023年01月11日 最終更新日：2023年10月31日
登録元：「さいたま市」
メモ
（令和4年12月 市内公立小学校給食献立）
食事バランスガイドにおける「つ」（=SV）
材料
(4人分)小学生1人分の4人分量です。ご家庭で量を加減してお作りください。
カットわかめ ：１ｇ
キャベツ ：１００ｇ［千切り］
だいこん（根）：８０ｇ［いちょう切り］
ごま油 ：２ｇ（小さじ1/2）
しょうゆ ：１０ｇ（大さじ1/2）
酢 ：４ｇ（小さじ１弱）
三温糖 ：２ｇ（小さじ1/2）
カットわかめ ：１ｇ
キャベツ ：１００ｇ［千切り］
だいこん（根）：８０ｇ［いちょう切り］
ごま油 ：２ｇ（小さじ1/2）
しょうゆ ：１０ｇ（大さじ1/2）
酢 ：４ｇ（小さじ１弱）
三温糖 ：２ｇ（小さじ1/2）
作り方
１ わかめ、野菜をそれぞれ茹でて粗熱を取る。
２ 調味料を合わせて加熱し、冷却する。
３ １を２で和える。
２ 調味料を合わせて加熱し、冷却する。
３ １を２で和える。
一人分の栄養価
エネルギー : 19kcal
たんぱく質 : 0.6g
脂質 : 0.6g
食塩相当量 : 0.4g
たんぱく質 : 0.6g
脂質 : 0.6g
食塩相当量 : 0.4g
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